Martabak Unyil, Martabak Mini, Resep dan Cara Membuatnya

Martabak unyil, Martabak Mini - Gbr : Google

Martabak Unyil, Martabak Mini
Cara Membuat Martabak Mini, Cara Membuat Martabak Unyil

Pada umumnya matabak itu besar, hampir sama dengan besarnya piring makan, berbeda dengan martabak unyil, dari namanya saja martabak unyil, sudah pasti bentuknya kecil imut dan manis, tak heran jika martabak yang satu ini menjadi jenis makanan yang di gemari anak-anak, Jenis martabak ini biasanya di jual di sekolahan SD, dengan harga yang terjangkau menjadi salah satu pilihan jajanan bagi anak-anak, Anda dapat membuat jenis panganan ini untuk anak anda secara sederhana namun spesial, kenapa spesial? karena anda yang membuat dan andapula yang memilih jeis dan kualitas bahan martabak unyil untuk anak kesayangan anda.

Jika anda tertarik untuk membuatnya silahkan mencoba resep martabak unyil berikut ini ya. Bahan-bahan yang harus disiapkan:
200 gram tepung terigu
¼ sendok teh garam
½ sendok teh ragi
¼ sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
2 butir telur ayam
400 gram susu

Bahan untuk topping atau isian:
Keju parut secukupnya
Mentega secukupnya
Kacang tanah secukupnya
Cokelat meses secukupnya

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, ragi baking powder, garam, gula pasir, telur ayam dan susu. Aduk sampai merata.
2. Siapkan wajan atau teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, lalu masukkan mentega (secukupnya saja) dan biarkan mencair. Kemudian gunakan api kecil untuk seterusnya.
3. Ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan, masak sampai setengah matang (sampai terlihat uap keluar dari permukaan).
4. Setelah itu taburkan di atasnya cokelat meses, keju dan kacang tanah (sesuaikan selera). Tunggu sekitar ½ menit saja.
5. Kemudian angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah atau piring saji.

Anda dapat menyajikan martabak unyil disaat keluarga anda berkumpul, atau menyajikannya pada saat anak anda belajar di malam hari sebelum tidur, Silahkan mencoba.

Tweet