 |
| Kue Ape dan cara membuatnya - Gbr : Google |
Mungkin bagi anda sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kue ape, cemilan yang satu ini biasanya di jual mulai dari pedagang keliling, pedagang pinggir jalan sampai tersedia di toko bahkan cafe. Kue ape berbentuk bulat lebar yang bagian sampingnya tipis crispy sedangkan bagian tengahnya sangat tebal. Rasa manis empuk dan crispy membuat anda bisa ketagihan, baik itu untuk anak-anak atau orang dewasa.
Nah, selain membeli anda juga dapat membuat sendiri di rumah. tentunya dengan sedikit kreasi sesuai dengan kesukaan keluarga anda. Cara membuatnyapun tergolong sangat mudah, bila anda tidak mempunyai cetakan seperti pedagang aslinya, anda dapat menggunakan teflon masak sebagai cetakannya. Anda penasaran, yuk mari simak caranya berikut ini:
Bahan-bahan:
6 sdm, Tepung beras
1 sdm, Tepung terigu
1/2 sdt, Baking powder
4 sdm, Gula pasir
1/4 sdt, Garam halus
4 sdm, Mentega
1 btr, Telur (dikocok)
2 sdm, Santan dalam kemasan
150 ml, Susu putih cair dalam kemasan
1/4 sdt, Pasta pandan
Langkah Pembuatan
- Siapkan mangkok kosong, masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, baking powder, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan mentega, kemudian siapkan mangkok kosong lainnya, masukkan kocokan telur, mentega cair, susu cair, santan, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Campur isi kedua mangkuk tsb, masukkan pasta pandan, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
Cara Memasak
Siapkan mini wok pan, masukkan adonan dengan takaran 1 sendok sayur, masak dengan api kecil sekali selama 5 menit. Selesai.. Siap dihidangkan.
Jika ingin variasi lain.. bisa dicoba menggunakan pasta cocopandan.
Nah itulah sedikit resep dan cara membuat kue ape untuk mengisi suasana kehangatan keluarga anda saat berkumpul di rumah, Cukup sederhana bukan..?
Selamat mencoba ya buntik "bunda cantik"... semoga berhasil !!
0 Response to "Kue Ape dan Cara Membuatnya"
Post a Comment